세종축제

소개

• 가족의 구성원이 점점 작아지고 외식의 빈도수가 많아지는 요즘

외식하시면서 드시는 식사도 단 한끼라도 좋은 재료로

정성들여 만들어 보약이 될 수 있는 음식으로 준비하는 것이

샤브디하우스의 철학입니다.

샤브디하우스는 "음식이 최고의 보약이다."라는 생각으로

매일 아침 특별한 재료로 장시간 우려 정성을 다하여 육수를 끓이고 있습니다.

 

• 홍콩 까이통 육수는 저희 매장의 시그니처 육수로

오랜 유학생활을 하며 홍콩에서 어릴때부터

가족 외식자리나 지인들 모임 자리에서 쉽게 접했던 육수 중 하나입니다.

샤브디하우스에 오셔서 맑은 홍콩 까이통 육수의 샤브샤브를 어떠세요?

 

• 모든 재료에는 적절한 시간이 있고, 최고의 레시피는 신선한 재료입니다.

음식을 만듦에 있어, 8할 이상을 차지하는 것은 재료입니다.

좋은 재료는 별다른 조리를 하지 않아도 참 기분 좋은 맛이 나기 때문입니다.

• 매달 각 시기의 가장 좋은, 재료를 엄선하여, 그 계절, 그 시기에

맛과 영양이 가장 최상의 상태인 재료로 이번 축제를 통해

시민분들께 샤브디하우스의 샤브샤브를 알려드릴 수 있게 되어서 영광입니다.